Café Costa Rica enriquecido en aguas termales de la selva tropical

100% Arábica

Loa amantes del café han decidido echar a perder los viejos mitos en torno al proceso tradicional de fermentación del café y probar nuevas metodologías de fermentación controlada. De esta forma están obteniendo copas diferenciadas de la más alta calidad con acentos y aromas dulces y afrutados.

Experimentar con la fermentación en agua mineral termal, permite crear una fermentación única. Realza su cuerpo, café exótico, con dulzor refinado y acidez disminuida. Este proceso agrega distinguidas notas minerales sensoriales, como frutas, componentes cítricos y dulces.

340gr