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Café Colombia Kachalú Bio

Precio habitual €5,20 EUR
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Origen y plantación
Las plantaciones de Kachalú están ubicadas en medio de la selva tropical sudamericana, en el corazón de Colombia, y se benefician durante todo el año del clima húmedo y cálido. En comparación con Brasil, Colombia tiene la ventaja especial de que no hay que contar con olas de frío cuales podrían destruir toda la cosecha.

Carácter y sabor
Considerando que este café es de Sudamérica, tiene un carácter sorprendentemente fuerte, casi picante. El intenso dulzor de los aromas complejos de caramelo a chocolate se completan con un toque dulce de frutas.

INFORMACIÓN SOBRE LA PLANTACIÓN
En 1999, 14 caficultores unieron sus fuerzas y fundaron una empresa para la producción de café sostenible y respetuoso con el medio ambiente. Su objetivo: preservar el hábitat de los animales y prevenir la contaminación del agua local. Llamaron a su sociedad "Kachalú", una palabra que interpretaron como "esperanza". Su esperanza era y sigue siendo hoy que su café Kachalú seguirá siendo demandado incluso en una crisis cafetera mundial.