Colección: Té Negro

El té negro es el más producido del mundo y es también el más oxidado, de ahí el color de sus hojas. El té negro es siempre un té totalmente oxidado.


En todo té negro las hojas se enrollan para que liberen las sustancias que determinan el color y aroma final y después, las hojas enrolladas se oxidan y desecan para detener el proceso natural de descomposición. Gracias a la oxidación las partículas de té se ennegrecen y adquieren su aroma característico.

El té negro es el que más se consume con leche y el que más cafeína tiene. ¡Es por ello ideal para el desayuno!
Algunos de los tés negros más conocidos son los tés de Ceylán, los Assam y los
Darjeeling.

Té Negro

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